Blaubeer-Pancakes
Portionen
2Portionen
Portionen
2Portionen
Zutaten
  • 100g Haferflocken
  • 1reife Banane
  • 200g Buttermilch
  • 2 Eier
  • etwas Zimtnach Geschmack
  • Blaubeerenso viel du magst
Anleitungen
  1. Zunächst die Haferflocken in einem Standmixer häckseln.
  2. Anschließend die restlichen Zutaten bis auf die Blaubeeren hinzugeben und gut durchmixen.
  3. Jeweils 2-3 Esslöffel in eine Pfanne geben und ein paar Blaubeeren darauf verteilen. Von beiden Seiten braten, bis sie hübsch angebräunt sind.