Zunächst die Haferflocken in einem Standmixer häckseln.

Anschließend die restlichen Zutaten bis auf die Blaubeeren hinzugeben und gut durchmixen.

Jeweils 2-3 Esslöffel in eine Pfanne geben und ein paar Blaubeeren darauf verteilen. Von beiden Seiten braten, bis sie hübsch angebräunt sind.