Inwieweit kann achtsames essen unseren Stress reduzieren?
Nuria Pape-Hoffmann ist staatlich geprüfte Ernährungsberaterin und systemisch ausgebildete Coach mit Fortbildungen in Hypnose und Achtsamkeitstraining. Sie ist Mama von zwei Kids und lebt in Worms.
Wir reden in dieser Podcast Episode mit Nuria darüber, wie wir mit etwas mehr Achtsamkeit beim Essen unseren Stress reduzieren können.
„Wir sind, was wir essen!“
Nuria Pape-Hoffmann
Die meisten Menschen haben ein Thema mit ihrer Ernährung!
Und dabei geht es weniger darum, was auf den Tisch kommt. Sondern vielmehr wie wir das Essen zu uns nehmen! Gestresste Menschen neigen dazu viel, schnell und ungesund zu essen. Die Konsequenz: Ein Plus auf der Waage, Unzufriedenheit und eine negative Stressspirale. Essen wird so „nebenbei“ abgefertigt.
Dabei kann mehr Achtsamkeit beim Essen so hilfreich sein: für den Mensch, den Körper und das gesamte Stresssystem.
Wir reden über folgende Dinge mit Nuria:
- Was ist denn überhaupt „achtsames Essen“?
- Die Zusammenhänge zwischen Reiz und Reaktion (und die bewusste Pause dazwischen – die eine wirklich wichtige Funktion hat) und wie wir diese Pause schlau nutzen können.
- Was passiert, wenn wir es „laufen lassen“ und uns im Autopilot befinden – welche Auswirkung hat das auf dein Essverhalten?
- Warum ist achtsames Essen so wichtig?
- Nuria stellt uns das fiese „Suppenexperiment“ vor.
- Du erfährst, welche ersten kleinen Schritte helfen können:
- Fang klein an!
- Selbstverständnis: Wir sprachen über die fiese Couchfalle am Abend – wo Chips und Schokolade locken. Und dass das total normal ist! Jeder von uns hat seine Muster, seine Gewohnheiten. Und diese zu verändern, braucht seine Zeit.
- Eine Strategie entwickeln, wie es besser funktionieren kann – in einem ruhigen Moment einen alternativen Plan fassen und diesen dann immer wieder umsetzen – um so neue Gewohnheiten zu setzen.
- Hinterfragen: Was ist denn mein Bedürfnis dahinter – wie das geht, erklärt sie im Podcast.
- Nuria stellt uns Lebensmittel vor, die hilfreich sind beim Stress!
- Omega-3-Fettsäuren (z.B. in Form von Lachs)
- Mineralstoffe (Kalium und Magnesium)
- Vitamine (Vitamin C)
- Wir erfahren, was kleine stressfreie Routinen sein können – die wir mit dem achtsamen Essen anwenden können.
- Nuria appelliert an unser Selbstmitgefühl!
Der „ACHTSAM SCHLANK“ Podcast von Nuria:
Eigentlich wissen wir alle, wie abnehmen funktioniert, oder? Klar: Wir müssen weniger Kalorien essen, als wir verbrauchen… Wenn es doch nur so einfach wäre!
Das Problem ist nicht, dass es uns an Abnehm-Wissen fehlt. Das Problem ist: Wir scheitern an der Umsetzung.
Beim Achtsam Schlank Podcast zeige ich dir, wie du deine Ernährungsumstellung Schritt für Schritt umsetzen kannst. So erreichst du dein Wohlfühlgewicht: mit schlanken Ess-Gewohnheiten, Achtsamkeitstraining und motivierenden Coaching-Tricks. Also: Mach Schluss mit Kalorienzählen, Diätfrust und Jojo-Effekt! Genieß dein Essen. Vertrau deinem Körper. Sei achtsam mit dir.
Hier findest du Nuria Pape-Hoffmann
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Und nun: Klick auf den Anti-Stress-Podcast und hör rein! Viel Spaß dabei!
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