Gesunde Schokolade mit nur drei Zutaten
Die guten Dinge können so einfach sein. Wie z.B. gesunde Schokolade mit nur drei Zutaten.
Portionen 1 Tafel
Zutaten
- 45 g Kakaobutter Diese ist super: Sevenhills Wholefoods Kakaobutter Bio, Wafers 500g
- 45 g Mandelmus am besten ohne Stücke
- 12 g Kakaopulver Ich mag dieses: Sevenhills Wholefoods Kakaopulver, Puder, Bio 1kg!
Anleitungen
- Bringe etwas Wasser zum Kochen und schmilz die Kakaobutter darüber in einer Metallschüssel.
- Rühre das Mandelmus und den Kakao mit einem Schneebesen in die Kakaobutter.
- Gib die flüssige Masse in eine Schokoladenform (ich nutze sehr begeistert diese Form) und stelle sie für mindestens zehn Minuten ins Tiefkühlfach.
- Löse die festgewordene Schokoladentafel aus der Form und bewahre sie in einer Dose auf.
